شیرینی ساده با بیسکویت و پنیر
به گزارش انجمن گیگابلاگ، این روزها تنوع شیرینی ها بسیار زیاد است. امتحان کردن این شیرینی بیسکویتی مجذوب کننده با مغز پنیری می تواند تجربه ای بسیار لذت بخش باشد.
در این مطلب از بخش آشپزی انجمن گیگابلاگ قصد داریم طرز تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر را به شما آموزش دهیم. امکان ندارد از هواداران دسر و شیرینی جات باشید و این شیرینی مجذوب کننده را دوست نداشته باشید. شیرینی بیسکویت و پنیر بافتی بسیار لطیف و طعمی مشابه با چیزکیک دارد. بعلاوه دستور پخت این دسر بسیار آسان است؛ بنابراین وقت آن رسیده تا این شیرینی خوشمزه را درست و در کنار چای یا قهوه نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر
- شکلات تکه ای 50 گرم
- بیسکویت پتی بور 130 گرم
- بیسکویت اورئو 10 عدد
- کپسول کاغذی 10 عدد
- پنیر خامه ای 2 عدد
- خامه 3 قاشق غذاخوری
- روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
- شیرعسلی 2 قاشق غذاخوری
- شکر 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر
مرحله اول
ابتدا بیسکوییت پتی بور را درون کیسه زیپ دار می ریزیم و با یک وردنه به خوبی خرد می کنیم تا کاملا پودر گردد.
مرحله دوم
در این مرحله بیسکویت های پودرشده را درون ظرف می ریزیم و به آن شکر، روغن مایع و خامه را اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا به یک بافت خمیری و منسجم برسد.
مرحله سوم
حال برای آماده کردن مغز پنیری این شیرینی، پنیر خامه ای را به همراه شیرعسلی و کمی خامه، درون ظرف می ریزیم و به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا ترکیب شوند.
مرحله چهارم
در این مرحله درون یک قالب، کپسول های کاغذی را قرار می دهیم؛ سپس به میزان یک قاشق چای خوری از مخلوط بیسکویتی برمی داریم و درون کپسول می ریزیم. با پشت قاشق یک حفره درون خمیر ایجاد می کنیم و از مایه پنیری درون آن می ریزیم. در آخر بیسکویت اورئو را روی تمامی مواد قرار می دهیم و به مدت یک ساعت درون یخچال می گذاریم تا کاملا سفت گردد.
مرحله پنجم از تهیه شیرینی با بیسکویت و پنیر
بعد از یک ساعت، شیرینی مجذوب کننده و خوشمزه ما آماده است. آن را با شکلات آب شده تزیین می کنیم و تمام. این شیرینی مزه ای مانند چیزکیک دارد و بسیار لطیف و خوشمزه است. برای تماشا دستورهای بیشتر از شیرینی خانگی کیک با شیر کاکائو، ساده و پفکی را بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: برای تماشا مطالب بیشتر از شیرینی پزی تهیه کیک با سفیده تخم مرغ، بدون فر را بخوانید.
منبع: پیام دلتا