کدام میوه ها سلامت بدن را تضمین می نمایند؟ روزانه چقدر میوه باید مصرف کرد؟
به گزارش انجمن گیگابلاگ، در حالی که همه میوه ها سالم هستند، یک متخصص تغذیه، میوه ای پر از مواد مغذی را توصیه می نماید؛ بلوبری وحشی. بلوبری حاوی اندازه زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. بلوبری بعلاوه در میان میوه ها و سبزیجات بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را دارد. آنتی اکسیدان ها از آسیب سلولی جلوگیری نموده یا آن را به تاخیر می اندازند.
ممکن است این عبارت کلیشه ای را زیاد شنیده باشید که با خوردن یک سیب در روز به دکتر احتیاج پیدا نمی کنید. اما آیا می دانید در واقع چه اندازه میوه باید در روز بخورید؟ مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها می گوید مقدار مصرف توصیه شده به عوامل مختلفی بستگی دارد، اما بزرگسالان معمولاً باید روزانه 1.5 تا 2 فنجان میوه مصرف نمایند. این یک فنجان میوه می تواند یک سیب، یک موز، یک فنجان زغال اخته، یا چند تکه انبه باشد.
در ادامه نکاتی درباره فواید میوه برای سلامتی را مرور می کنیم.
سالم ترین میوه چیست؟
در حالی که همه میوه ها سالم هستند، یک متخصص تغذیه، میوه ای پر از مواد مغذی را توصیه می نماید؛ بلوبری وحشی. بلوبری حاوی اندازه زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. بلوبری بعلاوه در میان میوه ها و سبزیجات بیشترین مقدار آنتی اکسیدان را دارد. آنتی اکسیدان ها از آسیب سلولی جلوگیری نموده یا آن را به تاخیر می اندازند.
بلوبری فواید زیادی برای حافظه دارد و بعضی از مطالعات فواید قلبی عروقی یا ترکیبات ضد سرطان را در این میوه نشان می دهند و به طور کلی، التهاب را کاهش می دهد.
شما می توانید به جای بلوبری از توت های وحشی تیره، مانند شاه توت بهره ببرید. خوردن بلوبری وحشی برای دریافت مواد مغذی و سالم میوه ها ضروری نیست. خوردن میوه از هر نوع که باشد نتایج مثبتی به همراه خواهد داشت، اگرچه بعضی از میوه ها دارای مواد مغذی تری هستند.
به عنوان مثال، سیب حاوی پکتین است، فیبری که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می نماید و می تواند به عملکرد روده بزرگ و هضم یاری کند.
میوه های غنی از ویتامین C نیز باید در برنامه غذایی باشند، از جمله مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت، لیمو و توت فرنگی.
ویتامین C به فراوری کلاژن یاری می نماید و در زمانه ما که مردم نگران کاهش چین و چروک و سلامت مو، پوست و ناخن هستند، ویتامین C در واقع نقش مهمی بازی می نماید.
آیا قند موجود در میوه خوب است؟
آیا اندازه زیاد قند به این معنی است که میوه برای شما مضر است؟ جواب مطلقاً خیر است. میوه ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آب و سایر مواد مغذی زیادی دارد که بدن ما به آن احتیاج دارد.
در واقع، میوه ها می توانند با کسالت بعد از ظهر که بیشتر مردم با یک فنجان قهوه در پی برطرف آن هستند، مقابله کند. از آنجایی که شکر طبیعی منبع انرژی سالمی است، ترکیب میوه با پروتئین به شما تقویت مشابهی را می دهد که به وسیله کافئین دریافت می کنید.
اسموتی های میوه راهی آسان و در دسترس برای دریافت میوه مورد احتیاج روزانه شما هستند.
آیا چربی موجود در آووکادو برای شما مفید است؟
چربی آووکادو، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. مردم گاهی از مصرف چربی می ترسند، اما چربی های سالم که از آووکادو، آجیل، دانه ها، زیتون، روغن زیتون، ماهی های چرب به دست می آیند، فواید ضدالتهابی زیادی دارند.
آووکادو سرشار از پتاسیم است که می تواند به کاهش فشار خون و کلسترول یاری کند. آووکادو حاوی مقادیر زیادی فیبر است که می تواند برای مدت طولانی تری احساس رضایت را بیافریند و به تنظیم قند خون یاری کند.
اغلب میوه ها و سبزیجات می توانند منابع عالی ویتامین های محلول در چربی A، E و K باشند. با ویتامین های محلول در چربی، ما به یک منبع چربی احتیاج داریم تا بدن بتواند آن ها را جذب کند؛ بنابراین خوردن آووکادو همراه با سالاد، جذب این مواد مغذی را در بدن افزایش می دهد.
منبع: روزیاتو
منبع: فرادید