آرشیو آشپزی در انجمن گیگابلاگ | صفحه 2

محققان می گویند مصرف محصولات بدون گلوتن، تنها برای افراد مبتلا به سلیاک مفید نیست. از نظر بعضی از پژوهشگران کاهش مصرف گلوتن می تواند به سلامت دستگاه گوارش همه افراد خدمت کند و البته جان کسانی که به گلوتن حساسیت دارند را هم نجات دهد. اگر شما هم به گلوتن...

بیسکوکیک ماستی یک دسر مشابه چیزکیک است که به جای پنیر و شیر با استفاده از ماست سون تهیه می شود. دسر سبک و خوشمزه بیسکوکیک در واقع ترکیبی از بافت کریسپی بیسکوییت، عطر مطبوع هِل، و ژله با رایحه و طعم آلوورا است. تهیه این دسر خوشمزه بسیار ساده است و کار چندانی...

شاید برای شما که یکی از طرفداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که بدانید پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی طبخ کردند. پنیر کبابی اولیه از ترکیب شیر گوسفند و بز بوده است. از آن زمان تا امروز، تولیدکنندگان محصولات لبنی در کشورهای...

توپک سیب زمینی کاله Kalleh Potato Ball بسته به نوع مصرف یا سلیقه شما می تواند یک پیش غذا یا وعده اصلی مجذوب کننده باشد. برای درست کردن توپک سیب زمینی در خانه می توانید سیب زمینی پخته و سرد شده را له نموده، با تخم مرغ و انواع پنیر پروسس و مقداری ادویه مخلوط کنید...

آش شله قلمکار بیشتر از آنکه یک پیش غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت این آش که با انواع حبوبات و گوشت آماده می شود باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این غذای سنتی ایرانی، ارزش صرف ساعت ها زمان را دارد. در این مطلب طرز تهیه آش شله قلمکار...

تست ها انواع مختلفی دارند و این یکی با طعم سیر و جعفری و مقداری پنیر پارمسان، نه فقط طعمی بی نظیر بلکه ظاهری عالی هم دارد. فقط کافی است طبق دستورپخت آن را تهیه کنید. خوبی اش این است که زمان آماده سازی مواد و پختن آن کوتاه است و پیچیدگی هم ندارد. طرز تهیه...

آشنایی با خوشمزه ترین دسرهای دنیا که با بیسکویت درست می شوند برای کسانی که علاقه زیادی به شکم گردی در مسافرت دارند اهمیت زیادی دارد. دسرهای بیسکویتی در دنیا بسیار متنوع بوده و این مسئله کار ما را قدری سخت می نماید با این حال سعی نموده ایم تا محبوب ترین...

برای تهیه این صبحانه خوشمزه در فر احتیاج به قالب وافل سیلیکونی دارید. درجه فر را از قبل روی 220 درجه تنظیم و آن را گرم کنید. مایه را داخل قالب چرب شده مورد نظر بریزید. سپس آن را به مدت 9-10 دقیقه در فر گرم شده بگذارید تا پخته گردد.

همه مواد این غذا برای همه ما آشنا هستند اما آیا تا به امروز مرغ و ژامبون را با خرما امتحان نموده اید؟

سالاد ماکارونی و پاستا یکی از غذاهای محبوب است که ایرانی ها نیز علاقه بسیاری به آن دارند. اصالت پاستا به کشور ایتالیا برمی شود. اما در سراسر دنیا هواداران بسیاری دارد و دستور پخت های متفاوتی نیز برای آن وجود دارد. در این مطلب از خبرنگاران قصد داریم به...

آتش زنه یکی از پرکابردترین تجهیزات سفر برای درست کردن آتش درمواقع ضروری است. خرید و همراه داشتن این وسیله کوچک و کم حجم برای سفرهای طبیعت گردی، کوهنوردی، کمپینگ و شرایط بقا توصیه می شود.

آموزش پخت پنکیک خانگی با روشی ساده و با کمترین مواد را مشاهده می کنید.

رولت یکی از شیرینی های خیلی محبوب و مجذوب کننده مخصوصا برای ایرانی هاست که اگه قرار باشه شیرینی بخرن بیشتر اوقات حتما رولت یکی از اصلی ترین انتخاب هاشون برای خرید شیرینی هست! حالا تصور کنید خودتون بتونید در منزل هر نوع رولتی رو دوست دارید درست کنید و...

گلبول های قرمز خون سلول هایی است که وظیفه اکسیژن رسانی به بافت های بدن را به عهده دارد و تعداد آن ها بر حسب سن و جنس فرق دارد. بیماری را که در آن تعداد گلبول های قرمز در واحد حجم افزایش می یابد، غلظت خون می نامند. در ادامه به معرفی این بیماری و چگونگی...

در مطلب زیر طرز تهیه یک خورش خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

روغن سویا ، نوعی روغن گیاهی است که همانگونه که از اسمش پیداست از دانه های سویا گرفته می گردد. امروزه، روغن سویا یکی پراستفاده ترین روغن های آشپزی در دنیاست.

سوپ غذا یا میان وعده ای مناسب برای این فصل است؛ به خصوص که کرونا هم دست از سرمان برنمی دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم.

در این مقاله شما را با طرز تهیه پودر سوخاری kfc در منزل، با بهترین و مرغوب ترین کیفیت آشنا خواهیم کرد. پودر سوخاری از نان های حجیم حرارت دیده ای تهیه می گردد که رطوبت آنها گرفته شده و خشک و برشته هستند. با ما همراه باشید.

خاگینه ذرت در عین سادگی بسیار لذیذ است و در مدت زمان کمی آماده می گردد.

برخی از غذاها هستن که درست کردنشون یکم سخته و ریخت و پاش زیاد داره اما وقتی پخته میشن از عطر و طعمش کل خستگی آدم در میره. یکی از این غذاها به نظر من کتلته. درسته که دنگ و فنگش زیاده ولی فقط کافیه که وقتی داره سرخ میشه بوش توی خونه بپیچه اونوقته که لبخند رضایت...